Самый крупный из всех гольянов. Тело удлиненное, слегка сжатое с боков. Рот полунижний, косой, довольно большой. Верхняя челюсть чуть длиннее нижней. У крупных экземпляров мягкие части рыла сильно разрастаются, вытягиваются вперед. Лоб плоский.